信義区の端っこ（実はすでに南港区）に佇むお手本のような牛肉麺<満客牛肉麺>

はいどうも、台湾で牛肉麺だけを喰らう人です、こんにちは。

世の中はコロナで大変ですね。

僕も大変です。

そんななか、いつも通り牛肉麺を食べてきました。

今回のお店は西門の牛肉麺ストリートにある、僕の大好きな建宏のような良さがありました！

信義区の端、ギリギリ南港区ですが、こんな基本に忠実な牛肉麺が残ってました。

基本って大事ですよね！それではどうぞ！

信義区の端っこ（南港区）に佇む満客牛肉麺のお手本のような牛肉麺を食べた

ということでやってまいりました。

こちらが「満客牛肉麺」さんの店外の様子です。

近所に大きな総合病院があるので、そこの関係者を当てにしているのでしょう。

なんともおめでたい字面の店名でございます。

店内の様子はこんな感じ。

コロナの影響かはたまた訪れた時間帯が微妙だったのか、お客はまばらです。

壁には絵が飾ってありました。

牛肉麺屋にしては珍しい趣でございます。

さて、いつも通り牛肉麺を注文したいところです。

メニューを確認してみましょう。

牛肉麺の小が130元。

僕の理想とする金額でございます。

「大」を食べるといっぱいいっぱいになってしまうので、いつも通り「小」を注文しました。

待つこと約５分、、、

牛肉麺がきたー。

素朴な装いです。

牛肉は小ぶりながらも多めに配合されておりました。

食べてみると、歯ごたえはしっかりありつつほろほろに崩れる食感。

悪く言ったら硬くてボロボロ。

味はしっかりしているので、嫌いではありません！

次に麺に行ってみましょう。

この、麺。

典型的な牛肉麺の麺です。

どことなく甘くて、コシがないのに歯ごたえがある。

そう、僕の好きなタイプの牛肉麺です。

しっかりスープまでいただき完食でした。

ごちそうさま。

満客牛肉麺の場所と行き方

MRTの後山埤駅から歩いて７分くらい。

服飾関係の卸売で有名な五分舖の近くなので、ついでにどうぞ。

住所：台北市南港區成福路38號