台北故宮博物院の近くの結婚式場で牛肉麺を喰らう＜府城晶華＞
はいどうも、台湾で牛肉麺を喰らう人です、こんにちは。
友人が初台湾上陸、「台北の案内してくれよー」というので下見で故宮博物院まで言ってきました。
いつかこの辺りに美味しい牛肉麺があると伺っていた気がしたのですが、まあまあ遠いので後回しにしていました。
ようやく来られたのでその牛肉麺をいただきましたが、めっちゃ美味しかったです。
ということで、いつもの通り、写真とともに振り返りますよ！
故宮博物院のとなり、故宮晶華の地下にある府城晶華の名物牛肉麺が美味しい
はるばる台北の故宮までやってまいりました！
今回は故宮の正面左手に見える結婚式場「故宮晶華」の「府城晶華」で牛肉麺を頂きます。
上の写真の中央にあるバスの奥に入り口があります。
近づいてみるとご覧の垂れ幕。
牛肉麺が名物！
これは期待が大きいです！！
ということで入り口まで。
すぐにお土産コーナーがあります。
地上階は結婚式とかそういったパーティするようなレストランですが、地下にそれなりのレストラン的なのがあります。
入ってみると雰囲気のある提灯。
さらにもう一回降ります。
府城晶華って書いてありますね。
府城晶華のメニュー
メニューがこちら。
牛肉麺、よくみる火鍋の鍋みたいに二種類が同時に楽しめる様子！
その他台湾料理のセットなんかもあります。
どれも美味そうやないかい！
セットの他にも単品メニューあり。
どれも美味そうやないかい！（二回目）
って、お値段書いてありませんね…
府城晶華の牛肉麺
ええ、牛肉麺をオーダーしてやりましたよ。
ついでにカラスミご飯という罪の意識が芽生えそうなのもあったので一緒に。
まず来たのが牛肉麺の前菜。
牛肉麺に入れてもいいんだろうけど、あたしゃこれだけ先食べましたよ。
ザーサイと豆腐と昆布。
次に来たのが、カラスミご飯！
おおお、罪の意識がやばい！
こんなものが存在していいのか！
豚の脂がかけられてて、旨味だけを集めて食べているような恐さを感じました。
酒が飲みたい。
そしてついに牛肉麺が来ましたよ！
牛肉麺！
ええ、単味です。
見て、この器。
なるほど故宮！！
お肉の様子は、普通。
麺の様子も、普通。
ところがこの葉っぱ、何？
ヌメヌメしてたので、もしかして山蘇？
で、食べてみると、スープが美味しい！
なにこの、味の深み！
肉も麺も普通だけど、スープがすげえ！！
食べ進めていくとわかりました。
きのこで出汁とってんだ！
これが味に深みを出していたんですね！
スープまで全部いただきました！！！
ごちそうさま！
府城晶華の様子
店内の様子はこんな感じです。
地上階はかなり豪華な感じですが、ここはいたって普通。
それでも多少高級感ありますけどね。
空いてる鼎泰豊みたい。
で、なんでこんな空いてるかってーと、
市街地から離れてるってのもありそうですが、
お値段、高いのよ！
あの名物ダブル牛肉麺、580元ですって。
台北のコンビニの時給、100元ちょっとよ？
おっとろしいわ！
ということで日和って単味のにしました。
ちなみに、カラスミご飯は75元なので「ついでにいけるんじゃね？」
ということで一緒にオーダーしたわけ。
府城晶華の名物牛肉麺、まとめ
はい、牛肉麺を頂きました。
おいしい、さすがおすすめされただけある！
と思って改めて確認したところ、
おっㄜんは故宮晶華の小籠包好きですけど現地在住が満足いくかは🤔🤔
— おっㄜん＋ (@OS3plus) November 3, 2018
勧められたの、小籠包だったww
勘違いしてました！
また来ます、すいませんおっㄜんさん！！
ちなみにこの時の「1日に10軒の小籠包を食べ歩いた話」はこちらをどうぞ。
府城晶華の場所
府城晶華は故宮博物院の隣にあります。
住所：台北市士林區至善路二段221號
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